Nina Rangel
Dekorasi La Ruina menampilkan keanggunan tropis.
La Ruina, kami hampir tidak mengenalmu.
Tempat koktail “Amerika Tropis” di utara pusat kota akan tutup akhir pekan ini setelah hanya dua tahun menjalankan bisnisnya, kata stafnya dalam postingan Instagram pada hari Jumat. Sabtu akan menjadi hari terakhir pelayanan.
Tim di belakang La Ruina berterima kasih kepada pelanggan atas dukungan mereka tetapi tidak memberikan alasan penutupan tersebut. Namun, mereka menggoda bahwa proyek baru sedang dikerjakan.
“Jangan khawatir, ada hal lain yang akan segera hadir, jadi #staytuned,” akun La Ruina menanggapi pertanyaan rutin.
Olaf Harmel dan Gerry Shirley — mantan pemilik benteng kerajinan koktail The Modernist — meninggalkan usaha itu untuk memulai La Ruina. Pasangan ini menghabiskan dua tahun merenovasi Gedung Robitzsch Brothers yang bersejarah di 410 Austin St. untuk membuat tempat malam baru mereka.
La Ruina dibuka pada September 2022 dengan fokus pada minuman tropis yang dibuat dengan rum, tequila, dan mezcal. Bar ini juga menarik perhatian pada suasana yang menonjolkan keanggunan tropis melalui furnitur yang tidak biasa, kayu reklamasi, dan banyak batu bata ekspos.
Luiz MuNoz, pemilik gedung, mengatakan kepada KSAT-12 bahwa dia berencana mengubah ruangan itu menjadi tempat hiburan malam baru yang disebut Louie’s Icehouse. Bar di lingkungan sekitar akan menekankan bir dan tequila sambil menawarkan permainan teras, dart, dan TV untuk menonton olahraga, katanya kepada stasiun TV.
Kai’s Caribbean Fusion, truk makanan yang beroperasi di sebelah La Ruina, akan terus melayani dari lokasi tersebut, MuNoz pun menceritakan kepada KSAT.
Berlangganan buletin SA Saat Ini.
Ikuti kami: Berita Apple | Google Berita | Istirahat Berita | reddit | Instagram | Facebook | Twitter| Atau daftar ke RSS Feed kami